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史朗 さんの日記

[投稿日   ] [タイトル   ] [アクセス数   ]

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
天ハゲ…知らない人にはわかりにくい(笑) 天然の魚皮 絞めて...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
頭をむしり取りました。肝が!!...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
肝と白子自分で釣ったときは、水で洗うだけですが、酒で洗ってま...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
一匹だけ皮をはぎました。理由は後で…...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
三枚におろした図皮付きは包丁が駄目になるかも?...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
真ん中は皮がついたまま、右側は皮をはいだものです。刺身だけの...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
血合いと薄皮と中骨の部分です。お吸い物に使います。...

2020-04-16 18:04
下ごしらえ…(^▽^;)
お吸い物用のアラ、塩ふりしてます。...
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